Delist.ru

Совершенствование способов содержания и кормления цыплят-бройлеров и кур-несушек (31.01.2008)

Автор: Гаврикова Людмила Михайловна

Таблица 6 – Морфологические и биохимические показатели крови кур-несушек

Показатель Группа

1 контрольная 2 опытная 3 опытная

Эритроциты, 1012/л 3,74±0,14 4,13±0,30 3,91±0,26

Гемоглобин, г/л 88,0±1,09 95,0±1,10** 92,01±1,26

Бактерицидная активность, % 83,9±1,66 89,5±1,70* 86,12±1,78

Комплиментарная активность, % 28,8±1,03 32,2±1,01* 30,7±1,05

Лизоцимная активность, % 15,42±1,12 20,12±1,20 19,20±1,28

Общий белок, г/л 36,41±0,13 37,83±0,16** 36,74±1,02

Кальций, ммоль/л 6,14±0,12 6,65±0,21 6,21±0,17

Фосфор неорганический, ммоль/л

3,09±1,0

3,25±0,6

3,10±0,9

Содержание общего белка в сыворотке крови кур-несушек, получавших йодистый крахмал, было во 2 группе на 10,4%, а в 3 – на 4,5% больше, чем у кур контрольной группы. Причем во 2 опытной группе разница была достоверной (Р<0,01).

Концентрация неорганического фосфора у кур опытных групп на 0,3-5,1% выше, однако достоверных различий по этому показателю не выявлено.

Введение йодистого крахмала курам-несушкам способствовало увеличению кальция в сыворотке крови у кур опытных групп, однако существенных различий между курами опытных и контрольной групп по этому элементу также не выявлено.

При проведении морфологических и иммунологических исследований крови кур-несушек, получавших различные дозы йодистого крахмала, были выявлены преимущества опытных групп по сравнению с контролем.

Наибольшая разница по содержанию гемоглобина между контрольной и опытными группами была во 2 опытной группе – 7,9% (Р<0,01), в то время как в 3 опытной группе превышение составило 4,5%.

Увеличение эритроцитов во 2 опытной группе составило 10,7%, а в 3 – 4,5%, однако разница статистически не достоверна.

Иммунологические исследования сыворотки крови кур-несушек указывают на превышение концентрации у опытных групп в 240- дневном возрасте лизоцимной активности. Было отмечено достоверное увеличение показателей бактерицидной активности. По сравнению с контрольной группой превышение составило от 2,6 до 6,6%.

По комплиментарной активности сыворотки крови достоверная разница (Р<0,05) с контролем была во 2 опытной группе в период 210-240 дней и равнялась 11,8%. В 3 опытной группе превышение этого показателя равнялось 6,5%.

Полученные результаты исследований свидетельствуют о том, что введение йодистого крахмала курам-несушкам улучшает биохимические свойства крови, активизирует обмен веществ и существенно повышает продуктивность птицы.

3.5.4. Влияние способа использования йода на естественную резистентность и продуктивность цыплят-бройлеров

Задачей настоящей разработки явилось повышение эффективности восполнения йода и естественной резистентности животных, за счет создания оптимальной концентрации йода в организме, путем создания легкоусвояемой органической формы препарата.

Показатели естественной резистентности крови являются объективным критерием оценки жизнеспособности организма (таблица 7).

Таблица 7 - Влияние инъекций раствора йодистого крахмала на уровень естественной резистентности и продуктивность цыплят-бройлеров

Показатель Контрольная группа (без инъекций) Опытная группа

инъекция 0,2%-ным раствором инъекция 0,6%-ным раствором

Относительная масса щитовидной железы, г на 1 кг живой массы 0,42±0,034 0,47±0,035** 0,46±0,039**

Абсолютная масса щитовидной железы, г 0,43±0,028 0,58±0,039** 0,67±0,025**

Концентрация неорганического йода в щитовидной железе, мг % 24,5±0,35 55,8±0,43*** 61,4±0,39***

Концентрация лизоцима, мкг/мл 4,38±0,062 5,82±0,074* 5,64±0,068*

Бактерицидная активность, % 48,42±0,433 62,38±0,522** 66,24±0,565**

Комплиментарная активность, % 19,48±0,258 24,48±0,353** 26,12±0,358**

Живая масса в 49- дневном возрасте, г 1913±14,8 2241±19,4*** 2430±15,3***

Среднесуточный прирост, г 51,7±0,23 67,2±0,31*** 76,2±0,30***

Абсолютный прирост, г 1086±8,5 1412±11,4*** 1600±9,9***

Настоящая задача решается тем, что разработка включает расчет недостающей в организме дозы йода, приготовление водного раствора йодсодержащей крахмальной слизи и введение ее в организм. Слизь в живой организм вводят в виде инъекций с концентрацией йода 0,2-0,6 %.

Для изучения влияния йодистого крахмала на естественную резистентность цыплят-бройлеров в конце опыта была взята кровь, по изменению состава которой можно судить о межуточном обмене организма, его защитных реакциях и о многих других жизненно важных показателей для птицы.

загрузка...