Delist.ru

Научно-практическое обоснование способов повышения эффективности производства продукции коневодства при табунном содержании лошадей (30.08.2007)

Автор: Коханов Михаил Александрович

Русская рысистая * казахская 14 5,6 + 0,37 24,9 3,8 – 9,2

Донская * казахская 20 7,0 + 0,34 21,6 5,2 – 11,3

За месяц, кг

Орловская * казахская 17 883,0 + 50,7 26,2 591 – 1232

Русская рысистая * казахская 14 904,1 + 60,0 24,8 617 – 1486

Донская * казахская 20 1129,1 + 54,7 21,7 836 – 1836

При среднем удое за продуктивный сезон 976,3 кг молока на дойную кобылу продуктивность конематок генотипа донская * казахская превышала показатель среднего удоя животных генотипа русская рысистая * казахская – на 225 кг, или 24,9%, при низкой достоверной разнице (Р < 0,05), генотипа орловская * казахская – на 246 кг, или 27,9%, при достоверной разнице (Р < 0,01).Конематки генотипа донская * казахская отличались меньшей степенью изменчивости по данному селекционному признаку – C = 21,7 против 26,2 и 24,8 кобыл других генотипов.

5.2. Содержание питательных веществ в молоке кобыл разных генотипов

В табл. 9 приведены продуктивные качества кобыл разных генотипов за продуктивный сезон.

Таблица 9

Произведено питательных веществ с молоком подопытных кобыл, кг

Генотип n M ± m В % к доно-казахскому генотипу

Орловская * казахская 17 883,0 ± 50,7 78,21

Русская рысистая * казахская 14 904,1 ± 60,0 80,10

Донская * казахская 20 1129,1 ± 54,7 –

Содержание белка

Орловская * казахская 17 16,97 ± 0,78 73,46

Русская рысистая * казахская 14 17,50 ± 0,88 75,76

Донская * казахская 20 23,10 ± 0,90 –

Содержание жира

Орловская * казахская 17 18,18 ± 0,81 71,60

Русская рысистая * казахская 14 19,91 ± 0,90 78,42

Донская * казахская 20 25,39 ± 0,90 –

Содержание лактозы

Орловская * казахская 17 58,35 ± 3,46 77,76

Русская рысистая * казахская 14 59,80 ± 3,88 79,69

Донская * казахская 20 75,04 ± 4,05 –

Содержание минеральных веществ

Орловская * казахская 17 3,57 ± 0,20 73,76

Русская рысистая * казахская 14 3,69 ± 0,24 76,24

Донская * казахская 20 4,84 ± 0,28 –

Содержание сухого вещества

Орловская * казахская 17 97,07 ± 5,34 76,61

Русская рысистая * казахская 14 100,89 ± 3,79 78,58

Донская * казахская 20 128,39 ± 5,84 –

Кобылы доно-казахского генотипа произвели с молоком больше животных генотипа русская рысистая * казахская: белка – на 5,60 кг (32,0%; Р < 0,001), жира – на 5,48 кг (27,5%; Р < 0,001), лактозы – на 15,24 кг (25,5%; Р < 0,05), сухих веществ – на 27,50 кг (27,3%; Р < 0,01).

Конематки, сочетающие кровь донской и казахской пород типа джабе, за продуктивный сезон произвели больше, чем животные генотипа орловская * казахская: белка – на 6,13 кг (36,1%; Р < 0,001), жира – на 7,21 кг (39,7%; Р < 0,001), лактозы – на 16,69 кг (28,6%; Р < 0,01), сухих веществ молока – на 31,32 (32,3%; Р < 0,01).

На основании проведенных исследований можно заключить, что из основных составляющих молока наибольшему колебанию подвергалось содержание количество жира, которого по мере удаления от сроков выжеребки снижалось. Особенно данное явление четко просматривается у помесей орловская * казахская.

5.3. Живая масса кобыл разных генотипов

Изучение показателей живой массы кобыл разных генотипов в условиях СПК «Кумыска» показало, что наиболее высокой массой тела обладали конематки, сочетающие кровь донской и казахской пород (табл. 10).

загрузка...