Delist.ru

Научно-практическое обоснование способов повышения эффективности производства продукции коневодства при табунном содержании лошадей (30.08.2007)

Автор: Коханов Михаил Александрович

В течение продуктивного сезона 2005 года (с 12 мая по 18 октября) проводились исследования по определению молочной продуктивности кобыл различных сроков выжеребки. Данные о производстве товарного молока за продуктивный сезон года конематками приведены в табл. 27.

Таблица 27

Удой кобыл разных сроков выжеребки (M ± m)

Группа n Среднесуточный удой, кг Надоено в среднем от

кобылы за месяц, кг

Контрольная 10 5,7 ± 0,15 114 ± 2,9

Контрольная 10 8,3 ± 0,38 249 ± 11,4

Опытная 10 6,8 ± 0,56 158 ±12,9

Контрольная 10 7,2 ± 0,39 223 ± 12,0

Опытная 10 7,1 ± 0,60 220 ± 18,7

Контрольная 10 5,6 ± 0,10 174 ± 9,6

Опытная 10 5,9 ± 0,49 183 ± 15,1

Сентябрь

Контрольная 10 4,2 ± 0,19 126 ± 6,12

Опытная 10 4,6 ± 0,36 138 ± 10,9

Октябрь

Контрольная 10 2,6 ± 0,10 47 ± 1,79

Опытная 10 2,7 ± 0,19 49 ± 3,5

Контрольная 10 5,83 ± 0,29 933 ± 39,5

Опытная 10 5,62 ± 0,49 748 ± 64,8

В продуктивный сезон 2005 года, который открылся 12 мая, вошло в дойку 19 конематок апрельской выжеребки. Из этого количества дойных кобыл совместно с соискателем Т.А. Антиповой сформировали группу из 10 животных (контрольная группа). Опытную группу конематок комплектовали в начале июня. В нее также были отобраны 10 конематок–аналогов маткам апрельской выжеребки по возрасту, живой массе. Дойку этих животных начали 8 июня.

У кобыл апрельской выжеребки продуктивный сезон продолжался 160 дней и молока от них в сравнении с конематками майской выжеребки (133 дойных дней) было получено на 185 кг, или 19,8 %, больше при низкой достоверной разнице (Р < 0,05). Среднесуточный удой кобыл контрольной группы за 160 дней продуктивного сезона 2005 года составил 5,83 кг и превышал среднесуточный удой кобыл опытной группы на 0,5 кг. Среди животных апрельской выжеребки 3 кобылы дали за продуктивный сезон более 1000 кг молока (Ольга – 1088, Пятерка – 1180, Картинка – 1038), среди животных майской выжеребки таких две: Айманка – 1000 кг и Домбачка – 1005 кг.

8.4. Морфо-физиологические особенности вымени кобыл

разных сроков выжеребки

В зависимости от формы вымени показатели молочной продуктивности кобыл апрельской выжеребки были выше, чем у кобыл майской выжеребки (табл. 28).

Таблица 28

Взаимосвязь формы вымени кобыл с молочной продуктивностью

Показатель Срок выжеребки

апрель май

форма вымени

чашевидное

(n = 6) округлое

(n = 4) чашевидное

(n = 5) округлое

(n = 5)

Удой, кг (M±m) 968 ± 32 881 ± 24 769 ± 14,8 727 ± 12,9

Cv, % 24,2 20,0 8,3 12,7

Lim, кг 845 – 1180 789 – 927 632 – 1005 483 – 938

Среди животных апрельской выжеребки конематки с чашевидной формой вымени составили 60,0%, с округлой – 40,0%. Удой кобыл с чашевидной формой за продуктивный сезон на 87 кг, или 9,0%, был выше, чем у конематок с округлой формой. В тоже время среди кобыл майской выжеребки животные с чашевидной формой составили 50,0% и с округлой – 50,0%, а разница в удоях была 42 кг (5,8%). Разница в морфологических и физиологических свойствах вымени кобыл дает возможность констатировать, что наивысшие удои у кобыл в условиях Заволжья наблюдаются в конце июня-начале июля месяца. По биологическим канонам к этому времени вымя кобыл более ранней выжеребки раздоено, у животных поздней выжеребки оно еще не в состоянии давать наибольший удой, а условия кормления при табунном содержании конематок становятся хуже.

8.5. Химический состав молока кобыл разных сроков выжеребки

загрузка...