Delist.ru

Эффективность использования биологически активных веществ и полнорационных комбикормов с включением сушеного картофеля в кормлении молодняка свиней (15.08.2007)

Автор: Подобай Георгий Федорович

на 1 кг прироста

в начале опыта в конце опыта граммов в % к 1-ой группе кормовых единиц переваримого протеина, г

1 (к) 15 20,3 45,8 483 100,0 3,90 489

2 (о) 15 20,2 46,3 490* 101,4 3,91 470

3 (о) 15 20,2 46,0 484* 100,2 4,04 476

4 (о) 15 20,1 45,1 473* 97,9 4,19 491

*) – Р<0,95

Установлено, что замена (по питательности) в рационах молодняка свиней концентрированных кормов на 8,6% (2 группа), на 17,2% (3 группа) и на 25,4% (4 группа) вареным картофелем не повлияла на величину прироста. Среднесуточный прирост поросят-отъемышей в среднем по группам находился в пределах 473–490 г (Р<0,95). Затраты кормов при этом составили 3,9–4,19 кормовых единиц на килограмм прироста.

В заключительный период, продолжавшийся 23 дня, животные всех групп получали рацион контрольной группы. За этот период ускоряющее действие смены рациона (картофель на концентраты) проявилось на росте молодняка, получавших 17,2% картофеля (3 группа), и составило 520 г (Р>0,95).

Себестоимость центнера прироста по 1-ой группе (без картофеля) составила 54,61 руб., по 2-ой группе (картофеля 8,6%) – 58,23 руб. или на 6,6%, по 3-ей группе (картофеля 17,2%) – 61,46 руб. или на 8,9% и 4-ой группе (картофеля – 25,4%) – 65,75 руб. или на 20,4% выше, чем по контрольной группе (без картофеля). Сложившаяся себестоимость производства центнера свинины в проведенных исследованиях ниже закупочных цен на эту продукцию (в ценах 1974 г.).

3.2.2. Сушеный картофель в рационе поросят-отъемышей

Для проведения исследований было подобрано две группы поросят-отъемышей по 12 голов в каждую. Опыт проводили по схеме, таблица 1 (3.2.2.)

Основным кормом контрольной (1-ой) были концентраты, в рационе опытной (2-ой) группы 20% концентрированных кормов заменяли сушеным картофелем. Концентраты скармливали в виде смеси, куда входили компоненты (%): ячмень – 40, пшеница – 25, овес – 20, горох – 15. В килограмме смеси содержалось: кормовых единиц – 1,12, обменной энергии – 12,59 МДж, сухих веществ – 0,85 кг, сырой клетчатки – 51,4 г, сырого протеина – 133 г, переваримого протеина – 108 г, кальция – 1,35 г, фосфора – 3,81 г, лизина – 5,67 г, метионина – 2,04, цистина – 1,91 г и триптофана – 1,64 г.

Рацион кормления поросят составляли по норме на получение суточного прироста до 500 г. Корма и их остатки учитывали ежедневно.

Фактический средний рацион кормления подопытных поросят за опытный период по основным элементам питания для обеих групп был практически одинаковым. Животные получали по 2,23–2,39 кормовых единиц. На килограмм сухого вещества приходилось по 1,28–1,33 кормовых единиц. В сухом веществе содержалось 0,79–0,77% лизина, 1,67–1,57% метионина с цистином, 6,0–6,6 клетчатки, 0,8–0,76% кальция, 0,54–0,53% фосфора. Другие элементы питания восполнялись за счет скармливания премикса 51–7 в рационе поросят.

Влияние состава рациона на прирост и затраты кормов приведены в таблице 16.

Таблица 16. – Результаты прироста и затраты кормов молодняка свиней

Группа Живая масса

одной головы, кг Среднесуточный

прирост Затраты кормов

на 1 кг прироста

в начале

опыта в конце

опыта граммов в % к контролю кормовых единиц переваримого протеина, г

1 (к) 29,6 57,8 478 100,0 4,67 488

2 (о) 29,6 60,8 528* 110,5 4,50 418

*) – Р<0,95

Анализ прироста подопытных животных показывает, что замена на 20% по питательности концентрированных кормов сушеным картофелем (опытная группа), при сбалансированном рационе по основным питательным веществам и витаминам, не способствовала существенному изменению прироста молодняка свиней. Разница в приросте 50 граммов между животными контрольной и опытных групп математически не подтверждается.

Затраты кормов на килограмм прироста у молодняка свиней находились в пределах 4,50–4,67 кормовых единиц и 414–488 г переваримого протеина.

В заключительный период животные обеих групп получали рацион контрольной группы. За этот период живая масса подопытных поросят практически сравнялась и составила 67,6–68,6 кг.

3.2.3. Влияние вареного картофеля при разных структурах рациона

на рост и развитие молодняка на откорме

Для проведения опытов по принципу аналогов подобрали четыре группы поросят 4-месячного возраста по 16 голов в каждую. Исследования проводили по схеме, таблица 1 (3.2.3.).

Рационы составляли по норме и были сбалансированы по всем основным элементам питания за счет разнообразия кормов и включения премикса 51–7.

Согласно данных по учету кормов за период исследований в рационе животных 2-ой опытной на 17,5%, 3-ей – на 25,9% и 4-ой опытной группы на 3,17 количества концентратов по питательности было заменено вареным картофелем.

В рационе подопытных свиней содержалось: 2,87–3,03 кормовых единиц, 28,79–30,45 МДж обменной энергии, 2,04–2,17 сухого вещества, 313–288 г переваримого протеина, 13,0–12,6 г кальция, 12,7–12,4 г фосфора, 33,5–33,0 мг каротина, 17,53–17,7 г лизина и 11,71–10,61 г метионина с цистином.

Влияние кормления животных на их рост за учетный период представлены в таблице 17.

Таблица 17. – Прирост и затраты кормов у молодняка свиней на откорме

Группа Живая масса

одной головы, кг Среднесуточный

загрузка...