Delist.ru

Селекционно-генетические методы совершенствования красно-пестрой породы молочного скота в условиях восточной зоны Красноярского края (15.08.2007)

Автор: Лефлер Тамара Фёдоровна

Третья лактация (n=147)

Кол-во: гол.

66,7 35

Удой, кг - 5590±125 5284±89 4632±75 3748±103 -

Живая масса, кг - 550±16 540±11 525±14 510±13 -

КМ - 1016±14 978±8 882±10 735±13 -

КПТ - 3,74±0,03 3,67±0,02 3,1±0,05 2,49±0,04 -

3/4-кровные по КПГ

Первая лактация (n=195)

Кол-во: гол.

% - - 5

2,6 131

67,2 59

Удой, кг - - 5260±125 4382±89 3853±109 -

Живая масса, кг - - 480±13 476±10 483±12 -

КМ - - 950±11 830±8 715±9 -

КПТ - - 3,62±0,04 3,1±0,03 2,44±0,05 -

Третья лактация (n=162)

Кол-во: гол.

3,1 106

65,4 37

22,8 12

Удой, кг 6600±159 5870±132 5400±88 4500±125 3900±136 -

Живая масса, кг 590±13 580±12 600±11 590±10 590±13 -

КМ 1115±14 1012±12 983±10 833±11 735±13 -

КПТ 4,33±0,03 3,84±0,04 3,74±0,02 3,38±0,03 2,47±0,05 -

КМ* – коэффициент молочности, КПГ** – красно-пестрая голштинская порода.

Так, у чистопородных симментальских коров основное количество (90,1% – первая лактация, 87,5% – третья лактация) животных относилось к молочно-мясному и мясо-молочному производственным типам. У помесей, 1/2-кровных по красно-пестрой голштинской породе (КПГ), значительно сократился удельный вес коров молочно-мясного типа (на 60,6 абс.% по первой лактации и на 63,7 абс.% – по третьей), и основная масса животных оценивалась как низкомолочный (62,7% – первая лактация, 66,7% – третья лактация) тип. При этом уже 7,8% первотелок и 7,5% коров по третьей лактации отнесено к молочному типу. Среди помесей, 3/4-кровных по КПГ, 2,6% первотелок принадлежало к молочному, 67,2% – к низкомолочному и 23,8% – к мясо-молочному производственным типам, а к третьей лактации значительно увеличился удельный вес коров молочного типа (на 62,8 абс. %) и сократился – низко-молочного (на 44,4 абс.%).

Значение КПТ у коров разных производственных типов находилось в следующих диапазонах: мясо-молочный тип – 1,50-2,0; молочно-мясной – 2,01-2,5; низкомолочный – 2,51-3,60; молочный – 3,61-3,70; высокомолочный – 3,71-4,0; обильномолочный – 4,01 и выше.

Коровы разных производственных типов достоверно (Р>0,999) отличались по коэффициенту молочности. Так, у мясо-молочного скота данный показатель по первой лактации составлял 553, третьей – 491, молочно-мясного – 663-715 и 520-735, низкомолочного – 833-847 и 686-850, молочного – 950-1026 и 978-983 соответственно. Помесные коровы к высокомолочному и обильномолочному типпам были отнесены только к третьей лактации, и коэффициент молочности у них соответственно составлял 1016 и 1115.

Таким образом, в процессе выведения породы существенные изменения претерпевала производственная типичность коров в направлении от мясо-молочного к молочному типу.

3.2 Продуктивно-биологические особенности коров красно-пестрой породы разных производственных типов

Молочная продуктивность и живая масса. В ОАО «Племенной завод Красный Маяк» у коров красно-пестрой породы в зависимости от величины КПТ выделены четыре производственных типа: обильномолочный, высокомолочный, молочный, низкомолочный (таблица 2). Удельный вес коров-первотелок обильномолочного типа (КПТ=4,37) составил 3,5%, высокомолочного (КПТ=4,15) – 29,5%, молочного (КПТ=3,76) – 39,5 и низкомолочного (КПТ=3,52) – 27,5%. К третьей лактации увеличился процент коров обильномолочного (КПТ=4,41, на 6,4%) и высокомолочного (КПТ=4,15, на 9,0%), и уменьшился – молочного (КПТ=3,81, на 11,2%) и низкомолочного (КПТ=3,42, на 4,2%) типов.

Коровы разных производственных типов отличались по уровню молочной продуктивности и живой массе. Так, коровы обильномолочного типа превосходили по удою животных высокомолочного типа по первой лактации на 777 кг (12,2%), по третьей – на 528 кг (7,4%), коров молочного типа – на 1827 кг (28,6%) и 1578 кг (22,1%), низкомолочного типа – на 2304 кг (36,0%) и 2598 кг (36,3%) соответственно (Р>0,99-0,999). Второе ранговое положение по уровню молочной продуктивности занимают животные высокомолочного типа.

Таблица 2 – Молочная продуктивность и живая масса коров разных

производственных типов

Показатель Производственный тип

обильно-молочный высоко-

молочный молочный низко-молочный

Первая лактация (n=380)

загрузка...