Delist.ru

Биологические и зоотехнические аспекты оплодотворяемости коров на Дальнем Востоке (15.08.2007)

Автор: Ключникова Наталья Федоровна

3.3.2.1 Антинитратное действие селенита натрия в организме сухостойных коров

В зимне-стойловый период 1989–1990 гг. в совхозе «Корсаковский» первая группа (3 сухостойные коровы) получала с основным рационом 0,01 г/кг живой массы нитратов; вторая группа (3 головы) дополнительно к основному рациону получала кальциевую селитру в количестве 120 г на голову в сутки. Общее количество нитратов – 0,24-0,26 г/кг живой массы. Третья группа (3 головы) получала аналогичное количество нитратов, но коровам дважды делали инъекцию селенита натрия – 50 мг на голову за 60 и 30 дней до отела.

В течение всего сухостойного периода и последующей лактации проводили клинические наблюдения за состоянием здоровья животных.

Признаки отравления коров нитратами появились у животных второй группы через 25 дней от начала скармливания нитрата кальция. Пульс и дыхание повысились и превосходили аналогичные показатели у особей контрольной (первой) группы, не получавших дополнительно нитрат кальция. Эти различия отмечены в течение всего периода наблюдения (50 дней). В практическом аспекте важно, что отклонения в работе органов дыхания начались раньше, чем сердечно-сосудистой системы. Двукратные инъекции селенита натрия затормозили развитие патологического процесса, вызванного потреблением высоких доз нитратов: повышение частот пульса и дыхания происходило не так резко, как у коров второй группы.

Температура тела у коров первой группы была практически без изменений, исключая дни отела, когда она повысилась до 39,2-39,6оС. У животных второй группы температура тела находилась на нижнем пределе физиологической нормы, даже в дни отела не поднималась выше 37°С. Такая динамика температуры тела отмечена в опытах В.Я. Максакова, Г.Н. Шевцовой при отравлениях скота нитратами.

Наряду с клиническими наблюдениями у всех коров три раза определяли в крови содержание кальция, фосфора, белка, каротина, эритроцитов, лейкоцитов.

Анализы крови не выявили существенного влияния изучаемых факторов на биохимические показатели. Их изменчивость была обусловлена физиологией организма стельных и новотельных коров. В то же время количество эритроцитов и особенно лейкоцитов возросло у коров, получавших нитрат кальция в дозе 0,24 г/кг живой массы. Инъекции селена на высоком фоне нитратов несколько снизили остроту патологического процесса. При этом сила этого торможения усиливалась со временем.

Из всех показателей крови наиболее информативным в связи с действием на организм коров селена и нитратов оказались гемоглобин и метгемоглобин (табл. 10).

Количество метгемоглобина у коров контрольной группы при уровне нитратов в рационе 0,01 г/кг оставалось неизменным в течение всего опыта. Повышение нитратов в рационе до 0,24 г/кг привело к повышению метгемоглобина до 2,41 г% перед отелом и 3,3 г% после отела. Селен существенно затормозил патологическое увеличение в крови метгемоглобина. Его содержание в конце первой декады после отела составило 2,15 г% вместо 3,3 г%, или в 1,54 раза меньше.

Группа Показатели Периоды опыта

начало перед

отелом после отела

I гемоглобин, г% 10,4±0,16 10,0±0,19 9,7±0,25

метгемоглобин, г% 1,56±0,46 1,63±0,38 1,65±0,25

метгемоглобин, % 15,1±0,10 16,3±0,10 17,1±0,10

II гемоглобин, г% 9,8±0,17 11,8±0,28 12,1±0,3

метгемоглобин, г% 1,52±0,19 2,41±0,17 3,30±0,6

метгемоглобин, % 15,6±0,10 20,5±0,10 27,0±0,1

III гемоглобин, г% 10,3±0,12 10,4±0,17 10,3±0,19

метгемоглобин, г% 1,56±0,17 1,83±0,19 2,15±0,38

метгемоглобин, % 15,2±0,10 17,6±0,10 20,9±0,10

В процессе исследований проводили наблюдение за родовым актом подопытных животных. У коров контрольной группы все отелы протекали благополучно, получено жизнеспособное потомство. Наиболее тяжелыми были отелы у коров второй группы. Телята рождались очень вялыми, со слабым мышечным тонусом, рефлекс сосания был выражен плохо. Телята погибли на 2 и 7 дни от отела.

В крови телят, которые пали, уровень метгемоглобина достигал 32% (табл. 11). Кровь у этих телят была шоколадного цвета.

Таблица 11 – Содержание гемоглобина и метгемоглобина в крови новорожденных телят и нитратов в молозиве коров

Показатели Группа

I II III

гемоглобин, г% 11,2±0,5 8,2±0,5 8,2±0,5

метгемоглобин, г% 1,93±0,9 2,62±0,8 1,84±0,9

метгемоглобин, % 17,21±0,1 31,97±0,1 22,52±0,1

Нитраты в

молозиве, мг/л 1-е сутки 3,2±0,8 25,7±1,7 18,2±0,9

2-е сутки 2,8±0,5 23,9±1,2 17,8±1,5

5-е сутки 2,9±1,2 24,2±1,5 16,3±1,3

7-е сутки 2,9±1,5 21,7±1,7 16,6±1,5

Во второй опытной группе, где коровам проводились инъекции селенита натрия за 60 и 30 дней до отела от числа отелившихся коров, пал один теленок. Уровень метгемоглобина в крови телят, полученных от коров III группы, был значительно ниже, чем у телят от коров II группы.

В контрольной группе сохранность телят составила 100%, а уровень метгемоглобина в крови телят был наиболее низким.

Инъекции селенита натрия не предотвратили насыщения молозива нитратами, но их содержание существенно снизилось – на 23-34%.

Наблюдения за животными обнаружили существенные межгрупповые различия показателей хозяйственно-полезных признаков (табл. 12).

Таблица 12 – Воспроизводительная способность и молочная продуктивность коров

Показатель Группа

загрузка...