Delist.ru

Совершенствование приемов формирования высокопродуктивных агроценозов озимой пшеницы в степной зоне южного Урала (15.06.2007)

Автор: Гулянов Юрий Александрович

В разреженных посевах урожай на 64,3-70,3% формируется главными по-

бегами, при загущении их участие повышается до 66,5-76,9%.

При загущении посевов масса зерна в колосе снижается на 4,5-5,0% на каждый шаг возрастания нормы высева (75 дополнительно высеянных на 1 м2 семян), а разница между крайними нормами высева (300 и 675 штук/м2) составляет 18,0-20,0%.

Масса зерна с колоса бокового побега всегда ниже, чем с главного, на 27,0-31,5% в разреженных посевах и на 27,4-27,6% – в плотных.

Применение рассчитанных на климатически обеспеченную урожайность норм минеральных удобрений изменяет структуру побегов озимой пшеницы,

их участие в формировании урожая и увеличивает массу зерна в колосе – на 0,15-0,20 г главных и 0,14-0,20 г – боковых побегов.

Наиболее благоприятные сочетания (по реализации урожайности и качеству зерна) плотности продуктивного стеблестоя, доли участия главных и боко-

вых побегов (73,8-74,4 и 25,6-26,2%, соответственно) в формировании урожая и

массы зерна с главного и бокового побегов отмечаются при совместном применении агрохимикатов и регуляторов роста растений.

12. Наиболее эффективное расходование влаги на формирование урожая отмечается при посеве озимой пшеницы в период с 23 августа по 2 сентября, когда на формирование 1 т зерна стандартной влажности посевы затрачивали

722,9-798,9 м3 воды и 331,4-376,6 м3 на 1 т абсолютно сухой надземной биомассы. При раннем и позднем посевах эти показатели возрастают – соответственно на 75,2-97,6 (9,4-13,5%) и 41,2-61,5 (5,2-8,5%) м3/т.

Применение расчетных норм минеральных удобрений, микроэлементов,

ЖУСС и регуляторов роста растений сопровождается значительным снижением затрат воды на формирование единицы урожая.

Внесение минеральных удобрений нормами N28Р42-N51Р70-N74Р98 снижает коэффициент водопотребления на 50,4-70,2-84,8 м3/т абсолютно сухой надземной биомассы и на 98,2-126,5-144,0 м3/т зерна стандартной влажности.

Использование сульфата цинка, ЖУСС с медью и бором и Агата-25К позволяет экономить до 34,2-56,9-44,9 м3 воды на формирование каждой тонны зерна.

13. Наибольшее относительное содержание элементов минерального питания в биологической массе озимой пшеницы отмечается в период весеннего

кущения. По мере нарастания биомассы содержание основных макроэлементов

в тканях растений уменьшается – по калию с 4,26 до 1,38% при естественном плодородии чернозема южного и с 4,48 до 1,48% – при использовании расчетной нормы N74Р98; по азоту с 2,89 до 1,62% и с 3,20 до 1,77%; по фосфору с 0,54 до 0,44% и с 0,70 до 0,54%, соответственно.

При естественном плодородии чернозема южного расход элементов пита-

ния составил 3,48-3,57 кг/ц N; 0,95-0,97 кг/ц Р2О5 и 2,97-3,04 кг/ц К2О. На расчетную урожайность в 30-35 ц зерна с 1 га (N51Р70 и N74Р98, посев нормой 450-

525 всхожих семян на 1 м2) растения израсходовали на формирование каждого

центнера зерна (с соответствующим количеством соломы) 3,84-4,04 кг N; 1,14-

1,23 кг Р2О5 и 3,22-3,38 кг К2О.

Использование минеральных удобрений в расчетных нормах несколько повышает содержание тяжелых металлов в основной продукции, не превышая предельно-допустимых концентраций.

14. Способность посевов озимой пшеницы противостоять заселению насекомыми - вредителями (жук-кузька, клоп вредная черепашка, злаковые тли) определяется в основном состоянием посевов и, прежде всего, их густотой. На плотных посевах вредители не скапливаются в больших количествах, а в посевах с изреженным стеблестоем, хорошо прогреваемых, их число может значите-льно превышать экономический порог вредоносности.

Лучшую техническую эффективность (94%) в борьбе с хлебными жуками, клопом вредная черепашка и злаковыми тлями имеет инсектицид Регент, ВДГ (800 г/кг) в норме 0,03 кг/га, несколько уступают ему препараты Альфа Ципи, КЭ (100 г/л) 0,15 л/га и Сэмпай, КЭ (50 г/л) 0,25 л/га, эффективность которых составляет 90-92%.

Особенно вредоносны для озимой пшеницы болезни, связанные с пора-

жением низкотемпературными грибами, развивающимися под снежным покро-

вом и вызывающими изреживание и гибель посевов при перезимовке (снежная плесень или инфекционное выпадение).

При посеве в оптимальные сроки (23.08-2.09) предварительно протрав-

ленными семенами инфекционное выпадение растений озимой пшеницы значительно снижается.

15. Совершенствование приемов повышения и реализации биологическо-

го потенциала продуктивности агроценозов озимой пшеницы путем формиро-

вания посевов с расчетной плотностью продуктивного стеблестоя в управляемых условиях минерального питания оказывает существенное влияние на качество зерна и хлебопекарные достоинства урожая.

Дробное внесение азотных удобрений (при посеве, весенняя прикорневая

подкормка, подкормка в фазу выхода в трубку и налива зерна) на фосфорном

(Р98) фоне сопровождается увеличением натуры зерна на 9,9 г/л (1,3%), общая стекловидность возрастает – с 48,6 до 56,8% (на 8,2%), в зерне увеличивается содержание белка – на 1,7% и на 3,9% – содержание сырой клейковины.

Применение расчетных норм минеральных удобрений совместно с ЖУСС (Cu + B) и Агатом-25К обеспечивает более благоприятное соотношение упру-

гости и растяжимости теста, повышает газообразующую производительность дрожжей, что при средней силе муки дает возможность получить хлеб с хорошей формоустойчивостью и достаточно разрыхленный, с хорошим объемным выходом (более 450 см3/100 г муки), равномерной и тонкостенной пористостью.

Внедрение изучаемых нами приемов повышения продуктивности посевов озимой пшеницы в условиях степной зоны Южного Урала позволяет выращивать зерно, по большинству показателей качества и технологическим достоинствам соответствующее требованиям средних и сильных пшениц, обладающее хорошими хлебопекарными качествами и способное давать хлеб

загрузка...