Сузан Владимир Григорьевич

СОЗДАНИЕ СОРТОВ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЛУКОВЫХ КУЛЬТУР В УСЛОВИЯХ СРЕДНЕГО УРАЛА

06.01.05 – селекция и семеноводство

06.01.06 - овощеводство

автореферат

диссертации на соискание ученой степени

доктора сельскохозяйственных наук

Тюмень - 2007

Работа выполнена в Тюменской государственной сельскохозяйственной академии

Научный консультант: доктор биологических наук

Грехова Ираида Владимировна

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук

Добруцкая Елена Георгиевна

доктор сельскохозяйственных наук

Папонов Алексей Николаевич

доктор сельскохозяйственных наук

Вышегуров Султан Хаджибикарович

Ведущая организация: Московская сельскохозяйственная академия

имени К.А. Тимирязева

Защита состоится 12 ноября 2007 г. в 1000 часов на заседании диссертационного совета ДМ 220.064.02 в Тюменской государственной сельскохозяйственной академии по адресу: 625003, г. Тюмень, ул. Республики, 7,

тел./факс: (3452) 46-87-77, 45-20-05.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Тюменской государственной сельскохозяйственной академии.

Реферат разослан «_____» октября 2007 г.

Ученый секретарь

диссертационного совета,

д.б.н. ____________________ Грехова И.В.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Лук – одна из основных овощных культур, возделываемая во всех природно-климатических зонах России. Потребность в нем удовлетворяется далеко не полностью, ассортимент ограничен.

Из многочисленных видов многолетнего лука представляют интерес для широкого введения в культуру на Среднем Урале батун, шнитт, слизун, ветвистый, косой. Причина их ограниченного выращивания состоит в отсутствии информации по биологии, агротехнике, продуктивности, пищевым и лечебным свойствам, недостатке сортов и семян.

В России нет промышленного производства лука шалота, но он пользуется спросом у садоводов и огородников. Население Среднего Урала издавна выращивало лук-репку, используя местные вегетативно-размножаемые формы. Одни из них получены в результате спонтанных мутаций и длительного вегетативного размножения острых сортов репчатого лука, другие – в результате интродукции южных форм шалота. И те, и другие местные формы – ценнейший материал как для селекционного использования, так и для непосредственного возделывания.

Чеснок резко реагирует на изменение условий выращивания и хранения посадочного материала. Перенесение форм чеснока из одних географических зон в другие, резко отличающиеся по агроклиматическим условиям, приводит к изменению его признаков и даже к полной гибели растений. По этой причине целесообразно использовать местные сорта.

Исходя из этого, исследования по изучению биологических особенностей, урожайности, семенной продуктивности, размножению и выведению высокопродуктивных сортов луковых культур, разработка их технологии возделывания в условиях Среднего Урала весьма актуальны.

Цель исследований. Изучить биологические особенности, осуществить подбор и создать новые сорта, совершенствовать технологию возделывания луковых культур (батун, шнитт, слизун, ветвистый, косой, шалот, чеснок) в условиях Среднего Урала.

Задачи исследований:

изучить биологические особенности растений луковых культур;

дать оценку сортам и коллекционным образцам по хозяйственно-ценным признакам;

создать новые сорта луковых культур;

разработать систему семеноводства луковых культур;

усовершенствовать технологии возделывания многолетних луков, шалота и чеснока;

дать экономическую оценку возделывания луковых культур.