Delist.ru

Совершенствование черно-пестрого скота в условиях Зауралья (01.07.2007)

Автор: Лещук Геннадий Петрович

3. 371 и ( 21 11696(751 29,2 10,4(0,3 12,3 2,7(0,1 33,2

Породность по голштинам 87,5%

1. 360 и ( 11 8696(1265 52,6 11,9(0,6 18,5 2,1(0,2 45,1

2. 361-370 9 11132(1294 34,8 11,3(0,7 17,4 2,7(0,2 32,4

3. 371 и ( 15 10887(1016 36,1 10,2(0,3 13,1 2,6(0,2 30,6

3.5 Использование нетелей и потомков немецкой черно-пестрой породы для совершенствования черно-пестрого скота Зауралья

Генетический потенциал коров немецкой черно-пестрой породы. Нетели немецкой черно-пестрой породы, закупленные в Германии в 1979 году уступали по удою матерей животных, завезенных в 2006 году, на 3112 кг, содержанию жира в молоке – 0,21, белка – 0,24% (таблица 6).

Группа предков Удой Жир Белок

кг Cv,% % кг % кг

нетели завоза 2006 г.

Мать 7809±152 12,6 4,21±0,07 329±6,6 3,36±0,03 263±4,8

Мать отца 10477±169 9,8 4,30±0,05 450±7,8 3,41±0,02 357±5,6

Мать матери

7611±145

4,26±0,07

322±7,2

3,35±0,14

259±6,7

нетели завоза 1979 г.

Мать 4697±141 8,9 4,0±0,02 195±2,0 3,12±0,04 146±5,1

Средний удой за лучшую лактацию матерей импортных животных 2006 года 9336 кг молока, а матерей матерей - 8790 кг, средний удой матерей отцов -11869 кг молока. Содержание жира в молоке предков, закупленных из Германии животных, колебалось от 4,12 до 4,32%. Содержание белка в молоке матерей отцов 3,37%, что больше, чем у матерей и матерей матери на 0,5 и 0,4% соответственно. Наивысший удой предков отдельных импортных нетелей достигал 15 000 кг.

Черно-пестрый скот из Германии 2006 года значительно прогрессировал по линейным промерам тела, характеризующим развитие молочных качеств животных. Рост первотелок второй партии (завоз 2006 года) был выше, чем соотечественниц, закупленных в 1979 году, на 9,4, глубина туловища – 6,5, длина передних долей вымени –5,0 см.

По комплексной оценке экстерьера и телосложения коровы немецкой селекции за форму, развитие и структуру вымени получили 38 баллов из 40. Их общая оценка экстерьера из 100 возможных баллов составила 91,3, а коров стада племенного завода «Разлив» - 80,8.

Молочная продуктивность. По удою за первую, вторую и третью лактации у коров немецкой черно-пестрой породы преимущество над сверстницами стада племзавода составило соответственно на 861, 1028, 719 кг (Р( 0,001) (таблица 7).

Таблица 7 - Молочная продуктивность коров разного происхождения

Лактация

Коровы немецкой черно-пестрой породы (n = 36)

1 5205 ( 135 15.6 4,55 ( 0,089 11,8 3,86 ( 0,046 9,8

2 6034 ( 172 17,1 4,67 ( 0,065 8,4 3,76 ( 0,031 7,7

3 5576 ( 158 17,0 4,88 ( 0,064 7,8 4,06 ( 0,040 6,0

Коровы черно-пестрой породы уральского отродья (n = 36)

1 4344 ( 126 17,4 3,95 ( 0,054 8,2 3,53 ( 0,049 7,8

2 5006 ( 142 17,0 4,02 ( 0,030 5,8 3,67 ( 0,032 5,2

3 4857 ( 157 19,3 4,07 ( 0,045 6,7 3,65 ( 0,029 4,8

Коровы немецкой черно-пестрой породы превосходили животных уральской селекции по содержанию жира в молоке за первую лактацию на 0,60 (Р( 0,001), за вторую – 0,65 (Р( 0,001), за третью – 0,81% (Р( 0,001). Подобные различия характерны и по содержанию белка в молоке за первую лактацию на 0,33 (Р( 0,01), вторую – 0,09 (Р(0,05), третью – 0,41% (Р( 0,01).

В 18-месячном возрасте телочки немецкой черно-пестрой породы достоверно превосходили сверстниц уральского отродья на 28 килограммов (Р(0,001).

Объемные и широтные промеры выше у животных немецкой черно-пестрой породы (рисунок 3). Их объем груди на 6,7 см больше, чем у полукровок уральского происхождения (Р(0,05).

Повышение породности по голштинской породе до 75% привело к уменьшению индекса сбитости у животных черно-пестрой породы уральского отродья, что характеризовало более молочный тип скота.

1 и 2 – уральское отродье с породностью 50 и 75% по голштинам; 3 и 4 – немецкая черно-пестрая порода с породностью 65,5 и 81,2% соответственно

Рисунок 3 – Экстерьерный профиль коров различного происхождения

загрузка...