Delist.ru

Преобразование аборигенных коз и их совершенствование (01.06.2007)

Автор: Мусалаев Ханмагомед Ханмагомедович

От местных грубошерстных козлов-кастратов 4 5,0911 4,4449 2,6942 26,9

От помесных кастратов, полученных скрещиванием местных коз с козлами советской шерстной породы: F2 6 4,6789 4,4679 1,9070 7,50

F3 6 4,8975 4,6275 1,4508 7,65

Волосяной покров козлин от аборигенных козлов-кастратов по видам волокон дифференцирован, состоит из очень тонкого укороченного пуха и более длинной ости с наличием мертвого волоса, который легко ломается в процессе трения. В связи с этим при эксплуатации изделий из указанных шкур наблюдается высокая истираемость, в 3 раза превышающая козлин от помесных коз, чем и обусловлена их непригодность для мехового производства.

Меховая одежда, как известно, является зимней одеждой, в связи с этим теплозащитные свойства мехового полуфабриката имеют важное значение.

Результаты испытания теплозащитных свойств козлины подопытных животных (табл.9) показали, что значительная высота шерстного покрова у козлин помесей обеспечивает большую воздушную прослойку и при испытании без ветра они имеют более высокие показатели теплового сопротивления, по сравнению с грубошерстными козлинами.

Таблица 9 – Суммарное тепловое сопротивление выделанных козлин от козлов-кастратов

Группы козлин (полуфабриката) К-во козлин R сум. м2 С? / вт Толщина образца при давлении 58 Па (22/см2 в мм)

при скорости воздушного потока

0 м/с 5 м/с

От местных грубошерстных

козлов-кастратов 4 0,807 0,432 16,82

От козлов-кастратов, полученных скрещиванием местных коз с козлами советской шерстной породы: F2 6 0,897 0,450 21,43

F3 6 1,031 0,405 18,57

Результаты исследований механических свойств кожевой ткани козлин показали, что меховой полуфабрикат, выработанный из козлин помесей, по всем показателям характеризуется прочностью кожевой ткани со средними показателями:

нагрузка при разрыве, Н 79,5 (43,0);

предел прочности при растяжении, МПа 20,6 (8,4);

треск лицевого слоя при нагрузке, Н 26,8 (11,1).

Для иллюстрации повышенной прочности кожевой ткани в скобках приведены аналогичные показатели по меховым овчинам ставропольской тонкорунной породы.

Поскольку на меховой полуфабрикат, выработанный из козлин, нет нормативно-технической документации, основной задачей данных разработок явилось определение меховых качеств совершенно нового, впервые получаемого типа полуфабриката.

Итоги органолептической оценки – состояние кожевой ткани, шерстного покрова, показали принципиальную возможность использования данных козлин в качестве мехового полуфабриката. При этом выработка полуфабриката целесообразна только в виде длинноволосых имитаций (без стрижки волоса), что позволяет частично замаскировать общую, присущую козлинам, относительную редкошерстность.

3.2.4 Адаптационные показатели коз

Характерным для аборигенных коз всех возрастов является высокая жизненность. Отход их за год не превышал 2-3%. Козы советской шерстной породы в зоне их основного разведения и в новых экологических условиях по выживаемости уступают грубошерстным. Они в большей степени подвержены простудным, кожным и копытным заболеваниям. Это обусловлено более нежной конституцией и наличием менее плотной кожевой ткани, редким шерстным покровом, более рыхлой роговой тканью. Отход шерстных коз особенно усиливался при ухудшении условий кормления, содержания или пастьбы.

Помесные козы II и особенно I поколения по показателям выживаемости близки к грубошерстным животным. В среднем падеж их в течение года не превышал 5%, а в неблагоприятные годы (особенно зимой) доходил до 7-10%. Однако у помесей III поколения этот показатель значительно выше, что является следствием влияния советской шерстной породы.

По содержанию в крови эритроцитов, лейкоцитов и гемоглобина, а также частоте пульса и дыхания, температуре тела чистопородный и помесный молодняк существенно не отличался.

3.2.5 Экономическая эффективность разведения помесных коз

Конечной целью улучшения продуктивности грубошерстных коз путем скрещивания с шерстными козлами являлось повышение экономической эффективности их разведения.

Исследования показали, что основные поступления денежных средств при разведении аборигенных коз составляет стоимость произведенного мяса, а помесей I, II и III поколений и коз советской шерстной породы – пуха и шерсти (табл.10).

Таблица 10 – Экономическая эффективность разведения коз различного происхождения

Породность коз Затрат

всего,

руб. Стоимость производственной продукции, всего, руб. В том числе от Условная прибыль (+),

убыток (-)

шерсти мяса в

массе молока

Грубошерстные 24,7 22,7 – 19,2 3,5 -2,0

Советские шерстные 25,2 39,1 26,4 12,7 – +13,9

Помеси: F1 25,4 35,0 14,7 17,3 3,0 +9,6

F2 25,7 46,0 27,0 16,5 2,5 +20,3

F3 25,1 34,3 20,0 14,3 – +9,2

загрузка...